Karolines søndagsgryde

Name: Karolines søndagsgryde
Prep time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 personer
Cuisine: Danmark
Ingredients: 600 g mørt svinekød, fx skinkekød i tern fx svinemørbrad; 1 hakket stort løg (ca. 100 g); 40 g smør; 1 tsk groft salt; friskkværnet peber; 1½ tsk tørret basilikum eller 1½ spsk hakkede friske basilikumblade; 1 dåse flåede tomater (ca. 400 g); 250 g champignoner; 1½ dl madlavningsfløde; persille; 4 dl løse ris, parboiled (ca. 4 dl)

Med opskriften på Karolines søndagsgryde er du sikret en lækker hovedret. Glæd dig til at sætte tænderne i det mørre svinekød - søndagsgryden smager himmelsk.

Ingredienser

Gryderet

600 g Mørt svinekød, fx skinkekød i tern fx svinemørbrad
1 Hakket stort løg (ca. 100 g)
40 g Smør
1 tsk Groft salt
Friskkværnet peber
1½ tsk Tørret basilikum eller 1½ spsk hakkede friske basilikumblade
1 dåse Flåede tomater (ca. 400 g)
250 g Champignoner
1½ dl Madlavningsfløde
Persille