Kartoffelsalat med soltørrede tomater og ærter

Bedømmelse

(4 vurderinger)

30 min

En dejlig mættende salat til madpakken med både kartofler, ærter og hytteost.

Ingredienser

Antal portioner
  • 25 g finthakkede soltørrede tomater
  • 1 tsk herbes de Provence
  • ½ tsk rørsukker
  • ½ tsk groft salt
  • 4 spsk kogende vand
  • 125 g Cheasy® Hytteost 1,5% Hytteost 1,5%
  • 400 g kogte kartofler i tern
  • 200 g optøede, frosne ekstrafine ærter
  • 100 g røget mørbrad
  • 2 kiwifrugter
  • 100 g små blommetomater

Sådan gør du

Sådan gør du

Kom de soltørrede tomater i en skål sammen med herbes de Provence, sukker og salt. Hæld det kogende vand over og lad tomater og krydderier trække i ca. 2 min. Rør hytteost i og vend kartofler og ærter i dressingen. Smag til.

Kom kartoffelsalaten i bokse med tætsluttende låg. Skær den røgede mørbrad i strimler og pak dem i madpapir. Del kiwierne på midten og læg dem i små bokse sammen med mørbrad og blommetomater. Husk gaffel, teske og en serviet til hver.

Tips

De kogte kartofler kan skiftes ud med ca. 200 g kogte pastaskruer - gerne fuldkorn.

I stedet for røget mørbrad kan man spise en rest kød eller fisk fra aftensmaden til kartoffelsalaten.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 3760 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 21 g
  • Protein: 27 %
  • Kulhydrat: 65 %
  • Fedt: 8 %

Hvor finder jeg et Arla produkt?

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig

Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.

Find produkt

Find produkt

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har

Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves

Find forhandler

Find forhandler

Print

Kilde: