Klassens-time-kage

1 time 10 min
Arbejdstid: 20 min
Fryseegnet
Klassens-time-kage

Skal du eller dit barn have en nem kage med? Så prøv denne kendte og elskede opskrift på Klassens-time-kage. En nem chokoladekage er altid et sikkert hit! Hvis du vil gøre Klassens-time-kage ekstra lækker, kan du flække chokoladekagen og lægge smørcreme imellem lagene. Klassens-time-kage er nem at skære i pæne stykker - og disse kan også dekoreres efter smag og fantasi.

Ingredienser

Chokoladekage

250 g Blødt smør
350 g Sukker (ca. 4 dl)
4 Æg
500 g Hvedemel
3 tsk Bagepulver
1 dl Kakaopulver
3 tsk Vaniljesukker
3 dl Mælk

Sådan gør du

Chokoladekage

  • Rør smør og sukker godt sammen.
  • Tilsæt æggene et ad gangen og rør dejen godt ind imellem.
  • Bland mel, bagepulver, kakao og vaniljesukker og vend det i dejen, skiftevis med mælken.
  • Hæld dejen i en lille bradepande (ca. 25 x 30 cm), beklædt med bagepapir. Bag kagen nederst i ovnen ca. 45 min. ved 175° - traditionel ovn.

Du kan flække kagen og lægge den sammen om smørcreme: Rør 125 g flormelis med 3 spsk kogende vand. Pisk 250 g blødt smør i glasuren lidt efter lidt. Du kan også lave en chokoladesmørcreme: Rør 125 g blødt smør, 1 dl flormelis og 3 spsk kakao sammen. Tilsæt 1 spsk appelsinsaft eller vand og smag til. Eller pynt kagen med almindelig glasur af flormelis og lidt vand, eller med flødeskum blandet med jordbærkompot og friske jordbær – kun fantasien sætter grænser.

Kagen kan fryses.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

23295 kJ / 5568 kcal

Næringsindhold pr. 100g

1392 kJ / 333 kcal

Energifordeling

Energi­fordeling Nærings­indhold pr. 100g
Fiber: - 1,7 g
Protein: 6,5 % 5,4 g
Kulhydrat: 54,7 % 44,7 g
Fedt: 38,8 % 14,6 g

Om Arla Inspirationskøkken

Vi er syv madentusiaster, der står bag Arlas opskrifter. Vi elsker at lave mad og udvikle opskrifter, der gør det nemt at lave god mad derhjemme. Opskrifterne tester vi sammen i køkkenet – så vi ved, at de virker og smager godt.

Du finder os her på siden, på Instagram, TikTok – og snart i vores nye kogebog.

https://www.arla.dk/opskrifter/klassens-time-kage/