Kødboller - til baby

30 min
Fryseegnet
•
Kommentarer (0)
Kødboller - til baby

Kødboller til baby er lette at lave og gode at have i fryseren. Kødbollerne i denne opskrift er stegt - men du kan også koge eller bage dem i ovnen. Server kødbollerne sammen med grøntsagsmos eller -grød. Kødbollerne er velegnede til babyer i alderen 9-12 mdr.

NYHED! Bestil ingredienserne hos Nemlig

Som noget nyt tester vi muligheden for at sende ingredienserne fra vores opskrifter til Nemlig. Klik på knappen nedenfor for at fortsætte.

Åben indkøbslisten

Ingredienser

Kødboller

300 g Hakket grise- og kalvekød
¼ tsk Groft salt
1 Fintrevet løg (ca. 75 g)
1 Lille knust fed hvidløg
1 tsk Fintrevet citronskal (usprøjtet)
1 Æg
1 dl Mælk
3 spsk Hvedemel
25 g Smør

Serveringsforslag

Baby & Me Organic® fuldkornsgrød med spinat og ærter
Dampede ærter

Sådan gør du

Kødboller

  • Rør det hakkede kød med salt i ca. 1 min. Tilsæt løg, hvidløg, citronskal og æg. Rør mælken i og derefter melet. Stil farsen tildækket i køleskabet i ca. 15 min.
  • Lad smørret blive gyldent i en stegepande. Form farsen til ca. 40 små kødboller - brug en teske. Steg kødbollerne (evt. af 2 omgange) ved jævn varme i ca. 3 min. på hver side.

Serveringsforslag

  • Server 3-4 kødboller med en portion fuldkornsgrød og ærter.

Tips til opskriften

Vi ved, at det tit er de små ting, der gør forskellen i køkkenet. Derfor deler vi de tips, vi selv bruger, når vi laver mad og udvikler opskrifter.

Løsfrys kødbollerne - så er det let at tø det antal op som du skal bruge.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

3442 kJ / 823 kcal

Næringsindhold pr. 100g

588 kJ / 141 kcal

Energifordeling

Energi­fordeling Nærings­indhold pr. 100g
Fiber: - 0,4 g
Protein: 37,7 % 13 g
Fedt: 46,2 % 7,4 g
Kulhydrat: 16,1 % 5,6 g

Andre gode forslag

Se mere
Mad med mere grønt
Nyhed!

Mad med mere grønt

Få inspiration til en grønnere og mere farverig hverdag.

Vi har udviklet en ny kogebog MAD MED MERE GRØNT som giver dig masser af inspiration til grønne farverige retter, der gør det nemt at spise både varieret og smagfuldt hver dag.

Køb Mad med mere grønt Læs mere om bogen her
Om Arla Inspirationskøkken

Om Arla Inspirationskøkken

Vi er syv madentusiaster, der står bag Arlas opskrifter. Vi elsker at lave mad og udvikle opskrifter, der gør det nemt at lave god mad derhjemme. Opskrifterne tester vi sammen i køkkenet – så vi ved, at de virker og smager godt.

Du finder os her på siden, på Instagram, TikTok – og snart i vores nye kogebog.

Læs mere om Arla Inspirationskøkken
https://www.arla.dk/opskrifter/kodboller---til-baby/