Kødsovs med squash, porrer og grillede peberfrugter

Name: Kødsovs med squash, porrer og grillede peberfrugter
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Cuisine: Middelhavet
Ingredients: 15 g smør; 400 g hakket oksekød (ca. 6% fedt); 1 grøn squash i små tern (ca. 300 g); 3 porrer i ringe (ca. 300 g); 2 små knuste fed hvidløg; 150 g grillede peberfrugter i olie - drænet; 1½ dl Karolines Køkken® Madlavningsfløde 8%; ½ dl hakkede friske oreganoblade; 1½ tsk groft salt; 250 g couscousgryn (ca. 3 dl); 3 dl kogende vand; ½ tsk groft salt; friske oreganoblade; porretop i ringe

30 min Hovedret

Nem kødsovs med masser af smag fra squash, porrer og grillet peberfrugt. Server kødsovsen med couscous - så er der nem aftensmad fyldt med grøntsager på en hverdagsaften!

Kødsovs med squash, porrer og grillede peberfrugter

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

7992 kJ / 1910 kcal

Energifordeling:

Fiber:	20,3 g
Protein:	28,3 %
Kulhydrat:	47,4 %
Fedt:	24,3 %

Serveringsforslag

Server kødsovsen med pasta eller ris - i stedet for couscous.

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris