Kvarkkage med blommekompot

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(0 vurderinger)

60+ min

Kvarkfromage på sprød kagebund med blommekompot eller frisk frugt er en skøn dessert at servere for gæster.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Fjern som favorit' : 'Tilføj til favoritter' }}

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Ingredienser

8 personer pr. kage

Antal portioner

Kagebund

  • 75 g fintknuste tvebakker
  • 25 g smuttede grofthakkede mandler
  • 2 spsk brun farin
  • 75 g smør

Kvarkfromage

Tilbehør:

  • blommekompot eller anden frugtgrød

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Sådan gør du

Sådan gør du

Kagebund

Bland tvebakker, mandler og farin sammen. Smelt smørret og vend det i farinblandingen. Anbring ringen til en springform (ca. 22 cm i diameter) på et fad og kom farinblandingen heri. Pres den godt sammen til en fast bund. Stil bunden tildækket i køleskabet.

Kvarkfromage

Pisk æggeblommer, sukker og vaniljekorn godt sammen. Rør Kvark og appelsinskal i. Læg husblassen i blød i koldt vand i ca. 10 min. Pisk æggehvider og fløden stiv hver for sig. Træk husblassen op af vandet med det vand, der hænger ved. Smelt den i en skål i vandbad. Afkøl husblassen med appelsinsaft og hæld den i fromageblandingen under omrøring. Vend stiftpiskede æggehvider og flødeskum i. Lad blandingen stå koldt til den er letstivnet, og man kan trække striber i overfladen med en dejskraber. Fordel fromagen over kagebunden og stil kagen tildækket i køleskabet i ca. 2 timer.

Sådan flækker du en vaniljestang

Næringsindhold

  • Energiindhold for hele retten: 13090 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 11,9 g
  • Protein: 10 %
  • Kulhydrat: 30 %
  • Fedt: 60 %

Tilbage

Vind 5000 kr. til årets julemiddag!

Hos Karolines Køkken har vi dækket op til den helt store julemiddag. Du kan finde inspiration til lækre juleretter og deltage i vores quiz. Der er 3 gavekort på 5000 kr. til føtex, Bilka og Netto i spil. Glædelig jul!

Besøg julebordet og quiz med

Vind 5000 kr.!

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!

Download appen NU!

Gratis App

Print

Kilde:

Andre gode forslag