Kyllingefad og ingefærkrydret linsemos
1 time
•

Kyllingefadet passer sig selv i ovnen. Imens kan du lave den krydrede linsemos. Server den med topping af hytteost - et spændende tilbehør som de fleste børn og voksne kan lide.
Ingredienser
Kyllingefad
6
Rensede kyllingeoverlår (ca. 900 g)
|
|
---|---|
4
Rødløg i halve (ca. 450 g)
|
|
2 tsk
Rapsolie
|
|
1 tsk
Groft salt
|
Linsemos
300 g
Skyllede tørrede røde linser
|
|
---|---|
½ liter
Vand
|
|
2 spsk
Fintrevet frisk ingefær
|
|
1
Stort hakket fed hvidløg
|
|
1 spsk
Finthakket rød chilipeber
|
|
2 spsk
Sojasauce
|
|
2 spsk
Friskpresset limesaft
|
|
1 tsk
Groft salt
|
200 g
Hytteost
|
|
---|---|
2 tsk
Fintrevet limeskal (usprøjtet)
|
Kyllingefad, fortsat
100 g
Rensede og ribbede grønkålsblade eller flower sprouts
|
|
---|---|
1 liter
Kogende vand
|
Pynt
Fintrevet limeskal (usprøjtet)
|
---|
Sådan gør du
Kyllingefad
Linsemos
Kyllingefad, fortsat
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
14049 kJ / 3358 kcal
Næringsindhold pr. 100g
393 kJ / 94 kcal
Energifordeling
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 0,9 g |
Protein: | 41,5 % | 9,6 g |
Kulhydrat: | 24,4 % | 5,6 g |
Fedt: | 34,1 % | 3,6 g |
Relateret video
Sådan skræller du nemt ingefær med en ske.
