Pastasalat
&w=1680&h=750&scale=both&ak=6826258c&hm=5d3dd357)
Kyllingesalat med grønne linser og hytteost
45 min
Skøn aftensmad med kylling, basilikum og oliven. Du kan både grille og bage kyllingen - her er den dampet.
Ingredienser
Antal portioner
- 2½ dl vand
- ½ tsk groft salt
- 80 g grønne linser, fx fra Puy (ca. 1 dl)
- 250 g dampet kyllingefilet i mindre stykker
- 125 g dampede fintsnittede grønne bønner
- 200 g cherrytomater i halve
- 1 dl friske basilikumblade
- 25 g skyllet rucolasalat
- 25 g sorte oliven uden sten
- 25 g fintsnittede forårsløg
-
250 g Cheasy® Hytteost 1,5%
- ½ tsk groft salt
- friskkværnet peber
Sådan gør du
Sådan gør du
Bring vand og salt i kog. Tilsæt linserne og kog i ca. 25 min. ved jævn varme og under låg. Hæld vandet fra og lad dem køle let af.
Bland de kogte linser i et fad med kylling, bønner og de øvrige ingredienser.
Fordel små portioner hytteost på salaten, server resten ved siden af. Drys salaten med salt og peber og server.
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 3310 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 17,4 g
- Protein: 52 %
- Kulhydrat: 33 %
- Fedt: 15 %
Tilbage
Prøv de nye måltidsoste
De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.
Få inspiration herNye måltidsoste
Tilbage
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!Gratis App
Kilde:
Karolines Køkken®