Laksetatar med kaviar

Ingredienser

Opskriften gælder for 12 personer

700 g optøet frossen, fersk laksefilet
1½ dl Karolines Køkken^® Cremefraiche 38%
9 forårsløg
1 tsk groft salt
friskkværnet hvid peber
3 store, runde knækbrød
2 glas sort, dansk kaviar

Sådan gør du

Hak laksen groft med en skarp kniv. Rør laksekødet med cremefraiche, groftsnittet forårsløg, salt og peber. Bræk knækbrødet i 36 stykker og anret laksetataren herpå. Fordel laksetataren på portionstallerkener og pynt med kaviar.

Tip

Laksetataren bør først anrettes på knækbrød lige før servering.

Obs

Det er vigtigt at fisken har været frossen - som til sushi.

Næringsindhold, pr.

Energiindhold for hele retten: 10370 kJ
Energifordeling:
Protein: 28 %
Kulhydrat: 22 %
Fedt: 50 %

Hvor finder jeg et Arla produkt?

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig

Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.

Find produkt

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har

Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves

Find forhandler