&w=1680&h=750&scale=both&ak=6826258c&hm=b030aa1f)
Knækbrød
40 min
Lækre sprøde hjemmebagte knækbrød. Gode til ost - eller bare som snack!
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Ingredienser
Ca. 28 stk
Antal portioner
- 1½ dl hvedemel
- 1 dl solsikkekerner eller græskarkerner
- 1 dl hørfrø
- 1 dl sesamfrø
- 1 dl havregryn
- 1 dl grahamsmel
- 1½ tsk groft salt
- ¼ tsk bagepulver
- 1½ dl vand
- 1 dl rapsolie
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Sådan gør du
Sådan gør du
- Bland alle de tørre ingredienser i en skål.
- Tilsæt vand og olie og saml dejen, brug gerne hænderne.
- Rul blandingen tyndt ud til en firkant (ca. 35 x 36 cm) mellem to stykker bagepapir. Fjern det øverste bagepapir, ret evt. kanterne lidt og skær fx med et pizzahjul 28 rektangler (a 5 x 9 cm).
- Træk bagepapiret over på en bageplade og bag knækbrødene øverst i ovnen.
- Skil knækbrødene ad og lad dem køle af på en bagerist - uden bagepapir.
Bagetid
Ca. 20 min. ved 200° - almindelig ovn.
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 6500 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 33,5 g
- Protein: 15 %
- Kulhydrat: 37 %
- Fedt: 48 %
Kilde:
Karolines Køkken®
&w=600&h=450&scale=both&ak=6826258c&hm=87a9b747)
