Dejlig, nem, hurtig laktosefri suppe med masser af grøntsager! Butternut squashen giver suppen en mild smag af græskarsuppe. Server retten med laktosefri fløde eller fraiche samt lidt knas fra græskarkerner.
Har du ikke en stavblender eller blender, kan du i stedet presse grøntsagerne gennem en sigte. Suppen kan blendes med kaktosefri friskost i stedet for fløde. Fløden på toppen kan erstattes af laktosefri fraiche.
Suppen kan fryses.
5454 kJ / 1303 kcal
255 kJ / 61 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 1 g |
Protein: | 14,2 % | 2,1 g |
Kulhydrat: | 26 % | 3,9 g |
Fedt: | 59,8 % | 4,1 g |