Lammekrone med hokkaidofyldte svampe
45 min
Hovedret
Den fine lammekrone bliver her ledsaget af store portobello svampe med dejlig umamismag. De er fyldte med sød hokkaido og salte salattern.
Velbekomme!
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
21306 kJ / 5092 kcal
Næringsindhold pr. 100g
806 kJ / 193 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,6 g |
| Protein: | 16,6 % | 7,9 g |
| Kulhydrat: | 33,9 % | 16 g |
| Fedt: | 49,5 % | 10,8 g |
OBS
Start med at stege kartoffelbådene ca. 20 min. ved 225° - varmluft. Skru ned og bag dem færdige sammen med kød og svampe.
