Røget lammekød med jordskokkesalat
30 min
Forret
En variant af carpaccio, her med tynde skiver lammekølle, krydret yoghurtdressing og blancherede jordskokker.
Velbekomme!
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
5219 kJ / 1247 kcal
Næringsindhold pr. 100g
559 kJ / 134 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 2,9 g |
| Protein: | 22,9 % | 7,6 g |
| Kulhydrat: | 45,6 % | 15 g |
| Fedt: | 31,5 % | 4,8 g |
&w=212&h=120&ak=6826258c&hm=210321a3)
&w=212&h=120&ak=6826258c&hm=ba44be34)
