)
Limekrydret cuvette med bagte grøntsager
60+ min
Oksecuvette er en god krydret og frisk middagsret med stegt kød og grønsager i ovnen. Simremad, når det en nemt - og så smager det dejligt!
Sådan gør du
Stegetid:
Ca. 45 min. ved 150°.
Limedrys og oksecuvette
Bagte grøntsager
Ved serveringen
Tip
Bruning
Energiindhold for hele retten:
15543 kJ / 3715 kcal
Næringsindhold pr. 100g
578 kJ / 138 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1 g |
| Protein: | 30 % | 10,2 g |
| Kulhydrat: | 18,3 % | 6,2 g |
| Fedt: | 51,7 % | 8,1 g |
Ingredienser
Limedrys og oksecuvette
|
Fintrevet limeskal (usprøjtet)
|
2 spsk |
|---|---|
|
Finthakket rød chilipeber
|
1 tsk |
|
Groft salt
|
2 tsk |
|
Oksecuvette (ca. 1¼ kg)
|
1 |
|---|---|
|
Vand
|
3 dl |
Bagte grøntsager
|
Rensede grønne bønner
|
200 g |
|---|---|
|
Skalotteløg i hele og halve
|
200 g |
|
Gulerødder i stave (ca. 300 g)
|
6 |
|
Orange mini snackpebere i halve
|
6 |
|
Smør - smeltet
|
25 g |
Pynt
|
Frisk citrontimian
|
|---|
Tilbehør
|
Landbrød
|
240 g |
|---|
)
)
)
)
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=e456cb2a)
