Mandelgrød med hyldeblomst og bær

Name: Mandelgrød med hyldeblomst og bær
Total time: 45 min
Yield: 10 personer
Ingredients: 400 g friske bær, fx jordbær, blåbær, hindbær, ribs eller brombær; 2 spsk koncentreret hyldeblomstsaft; 2 spsk friskpresset limesaft; 2 dl vand; 1 dl koncentreret hyldeblomstsaft; ¼ tsk groft salt; 240 g perlerug (ca. 3 dl); ¼ liter Karolines Køkken® Kaffefløde 9%; 100 g grofthakkede mandler; 1 tsk fintrevet limeskal (usprøjtet); spiselige blomster, fx hyldeblomster eller morgenfruer

45 min Mellemmåltid Dessert Morgenmad og brunch

Fyldig grød af perlerug kogt i hyldeblomstsaft og vendt i 9% fløde med masser af grofthakkede mandler og et strejf af revet limeskal. Serveret med de let marinerede bær og pyntet med hyldeblomster eller morgenfruer er der ikke et øje tørt.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

8787 kJ / 2100 kcal

Næringsindhold pr. 100g

649 kJ / 155 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	3,3 g
Protein:	10 %	3,8 g
Kulhydrat:	60,4 %	23,1 g
Fedt:	29,6 %	5,2 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris