Marengsspøgelser

Name: Marengsspøgelser
Yield: 1 portion
Ingredients: 3 æggehvider (ca. 1 dl); 200 g flormelis (ca. 4 dl); 1 tsk majsstivelse, fx maizena; 1 tsk friskpresset citronsaft; 30 mørke rosiner

60+ min

Hvem siger at marengs altid skal være toppe? Prøv at lave en ovnfuld spøgelser...

Sådan gør du

Bagetid:

Ca. 1 time og 15 min. ved 125°.

Pisk æggehviderne helt stive og vend forsigtigt sigtet flormelis i lidt ad gangen. Bland majsstivelse med 2 spsk flormelis og vend det i marengsmassen sammen med citronsaft. Fyld massen i en sprøjtepose og sprøjt små spøgelser ud på bageplader med bagepapir. Lav øjne og mund med rosiner. Bag marengsene midt i ovnen. Løft bagepapiret over på en rist og lad dem afkøle. Løft dem af papiret og opbevar dem i en kagedåse.

Uha, uha. Nu spøger det i ovnen. Ud hopper små skrækindjagende spøgelser. Godt at de smager så godt - og er så nemme og sjove at lave. Bøh!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

3936 kJ / 941 kcal

Næringsindhold pr. 100g

1200 kJ / 287 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	0,5 g
Protein:	4,2 %	3 g
Kulhydrat:	95,6 %	67,5 g
Fedt:	0,2 %	0,1 g

Ingredienser

3 Æggehvider (ca. 1 dl)
200 g Flormelis (ca. 4 dl)
1 tsk Majsstivelse, fx maizena
1 tsk Friskpresset citronsaft

30 Mørke rosiner

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Marengsspøgelser

Sådan gør du

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

Næringsindhold pr. 100g

Energifordeling

Ingredienser

Andre gode forslag

Arla Foods

Andre Arla websites

Rapporter og info

Følg