Arla nu
Opskrifter
Opskrifter, viden og inspiration
Opskrifter
Råvarekalender
Arla®s Leksikon
Artikler
Indkøbsliste
Lav din egen madplan
Produkter
Vores brands
Alle brands
Arla®
Arla® 24
Arla A38®
Arla® ØKO
Arla® Protein
Arla Cultura®
Arla® JÖRĐ
Arla Karolines Køkken®
Arla® Klovborg
Arla® LactoFREE
Arla Protino®
Arla Unika®
Baby&Me® Organic
Cheasy®
Buko®
Matilde®
Riberhus®
Kærgården®
Yoggi®
Castello®
Lurpak®
Babymad
Fløde
Koldskål
Laktosefri
Morgenmad
Mælk
Ost
Smør- og smørbar
Yoghurt
Økologi
Nye produkter
Produkter A-Å
Omtanke
Om Arla
Arla
Opskrifter
Minisandwich med rejer og mynte
Minisandwich med rejer og mynte
60+ min
•
Kommentarer
De små sandwich laves i god tid og serveres som appetizer, eftermiddagssnack eller som en del af et buffetbord.
Sådan gør du
Fyld
Dup rejerne tørre med køkkenrulle.
Skær agurken i små tern og bælg ærterne.
Rør flødeosten med fraiche.
Tilsæt olivenolie, citronsaft, mynte, salt og peber.
Kom rejer, agurk og ærter i dressingen - og vend sandwichfyldet godt sammen.
Anretning
Læg brødene sammen om fyldet - til 3 sandwiches.
Pak dem ind og stil dem i køleskabet et døgn.
Skær kanterne fra med en skarp kniv, og del hver sandwich i 4.
Pynt med rejer og ærter - brug evt. en tandstikker.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
7178 kJ / 1716 kcal
Næringsindhold pr. 100g
627 kJ / 150 kcal
Energifordeling
Energifordeling
Næringsindhold pr. 100g
Fiber:
-
2,6 g
Protein:
20,3 %
7,5 g
Kulhydrat:
41,9 %
15,4 g
Fedt:
37,8 %
6,4 g
Ingredienser
Fyld
150 g
Optøede, frosne rejer
75 g
Agurk uden kerner
300 g
Friske ærter i bælg
200 g
Pikant flødeost
100 g
Fraiche
½ spsk
Olivenolie
½ spsk
Friskpresset citronsaft
1 spsk
Grofthakkede mynteblade
½ tsk
Groft salt
Friskkværnet peber
6 skiver
Sandwichbrød
Pynt
Rejer
Mynteblade
Andre gode forslag
30 min
Rejesalat i pitabrød
(27)
45 min
Klassisk rejecocktail
(117)
45 min
Club Sandwich
(17)
15 min
Gambas al ajillo - Hvidløgsrejer
(5)
45 min
Æggesalat
(39)
45 min
Pariserbøf
(13)
Se mere
Omtanke
Andelsselskabet
Køb merchandise