Nemt ostebrød på grill
&format=webp)
Ostebrød på grill er nemt og lækkert tilbehør til sommerens grillmad. Dette ostebrød dufter skønt, når det bages på grillen - og så smager det helt fantastisk. Du kan lave ostebrødet med et godt brød fra bageren - eller du kan bage brødet selv. Det kræver naturligvis lidt længere tid i køkkenet, hvis du selv vil bage brødet. Uanset hvilken løsning du vælger, så er denne opskrift på ostebrød på grill altid et hit.
Ingredienser
Nemt ostebrød på grill
|
1
Brød, fx ølandshvede
|
|
|---|---|
|
150 g
Mozzarellaost i tern
|
|
|
½ dl
Rosmarinkviste
|
|
1 tsk
Flagesalt
|
|---|
Pynt
|
Rosmarinkviste
|
|---|
Sådan gør du
Nemt ostebrød på grill
Når du griller ved indirekte varme, skal maden placeres, så den ikke ligger direkte over kul eller gasblus. Hvis du griller med kul, så placer kullene i hver sin side af grillen. Hvis du bruger en gasgrill, så tænd blussene i siderne af grillen - så kan du grille ved indirekte varme midt på grillristen. Har du en kuglegrill, så fordel kullene rundt langs siderne og grill ved indirekte varme i midten. Samme princip kan du bruge ved en kugle-gasgrill - tænd kun den yderste ring med gasblus, så har du en god flade midt på grillristen til at grille ved indirekte varme.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
2276 kJ / 544 kcal
Næringsindhold pr. 100g
1116 kJ / 267 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,1 g |
| Protein: | 29,7 % | 19,5 g |
| Fedt: | 53,3 % | 16,1 g |
| Kulhydrat: | 17 % | 11,2 g |
&format=webp)
Andre gode forslag
-
Tjek råvarekalenderenHvilke danske råvarer er i sæson lige nu?
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
