Nordisk cremet bygotto

Name: Nordisk cremet bygotto
Total time: 30 min
Yield: 10 personer
Cuisine: Danmark
Ingredients: 50 g smør; 3 finthakkede skalotteløg; 2 finthakkede fed hvidløg; 500 g perlebyg; 7 dl grøntsagsbouillon; 300 g grøn squash i små tern; 500 g frosne ekstrafine ærter; 500 g Karolines Køkken® Hytteost 4%; 1 tsk groft salt; friskkværnet peber; 2 dl grofthakket kruspersille

30 min Tilbehør

Det er risotto på den nordiske måde. Bygotto er en skøn vegetarisk ret med cremet hytteost og perlebyg.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

13144 kJ / 3142 kcal

Næringsindhold pr. 100g

492 kJ / 118 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	2,7 g
Protein:	20,3 %	5,9 g
Kulhydrat:	56,1 %	16,2 g
Fedt:	23,6 %	3,1 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop
Yverglas shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris