En ovnret mere med kartoffelmos.....værs'go.
Oksekød i fad er alletiders ret, hvis du har en rest kødsauce du skal have brugt på en ny måde. Hvis ikke din rest kødsauce er så stor at den kan mætte hele familien, kan du supplere den med en dåse bønner i chilisauce eller to.
9187 kJ / 2196 kcal
347 kJ / 83 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 1,3 g |
Protein: | 29,9 % | 6,1 g |
Kulhydrat: | 38,9 % | 7,9 g |
Fedt: | 31,2 % | 2,9 g |
Mangler du teknikken til at snitte løg hurtigt og effektivt? Karolines Køkkenskole viser, hvor nemt det er at snitte løg med den rigtige teknik.
Kartofler
|
1 kg |
---|---|
Mælk
|
1½ dl |
Smør
|
40 g |
Groft salt
|
1 tsk |
Friskkværnet peber
|
Smør
|
20 g |
---|---|
Grofthakket zittauerløg
|
1 |
Hakket oksekød (ca. 6% fedt)
|
600 g |
Tomatketchup
|
1 dl |
Mild paprika
|
1 tsk |
Groft salt
|
1½ tsk |
Friskkværnet peber
|
Blandet salat af fx icebergsalat og rød og grøn peberfrugt
|
650 g |
---|