Ost med hasselnødder i ahornsirup

Name: Ost med hasselnødder i ahornsirup
Total time: 45 min
Yield: 6 personer
Ingredients: 100 g hasselnøddekerner; 1 dl ahornsirup; 400 g Castello Saga® classic, fx Saga Classic; 150 g flutes

45 min

Opskriften på ost med hasselnødder i ahornsirup er nem og giver en lækker dessert. Smagen af de ristede hasselnødder i ahornsirup er perfekt til skimmelost.

Sådan gør du

Rist hasselnødderne i en bradepande midt i ovnen. Gnid nødderne i et viskestykke så de fleste skaller falder af. Kom nødderne i en skål og hæld sirup over.

Skær osten i skiver. Anret dem på portionstallerkener sammen med lidt nødder og sirup. Server resten i en skål ved siden af.

Ristning

Ca. 10 min. ved 175° - traditionel ovn.

Velbekomme!

Tip

Hasselnødder i ahornsirup passer også godt til danablu eller en modnet fast gul ost.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

13348 kJ / 3190 kcal

Næringsindhold pr. 100g

1690 kJ / 404 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	1,5 g
Protein:	10,7 %	10,6 g
Kulhydrat:	27,3 %	27,1 g
Fedt:	62 %	28,3 g

Ingredienser

Hasselnøddekerner	100 g
Ahornsirup	1 dl

Castello Saga® classic, fx Saga Classic	400 g

Tilbehør

Flutes	150 g

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark