Frugtsalat og skyr
&w=1680&h=750&scale=both&ak=6826258c&hm=c399d130)
Ost med hasselnødder i ahornsirup
45 min
Opskriften på ost med hasselnødder i ahornsirup er nem og giver en lækker dessert. Smagen af de ristede hasselnødder i ahornsirup er perfekt til skimmelost.
Ingredienser
Antal portioner
- 100 g hasselnøddekerner
- 1 dl ahornsirup
Tilbehør
- 150 g flutes
Sådan gør du
Sådan gør du
Rist hasselnødderne i en bradepande midt i ovnen. Gnid nødderne i et viskestykke så de fleste skaller falder af. Kom nødderne i en skål og hæld sirup over.
Skær osten i skiver. Anret dem på portionstallerkener sammen med lidt nødder og sirup. Server resten i en skål ved siden af.
Ristning
Ca. 10 min. ved 175° - traditionel ovn.
Tip
Hasselnødder i ahornsirup passer også godt til danablu eller en modnet fast gul ost.
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 13340 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 12,7 g
- Protein: 11 %
- Kulhydrat: 26 %
- Fedt: 63 %
Kilde:
Karolines Køkken®