Fra 1. juni er DMK Group og Arla Foods fusioneret. Læs pressemeddelelsen her

Ostemad med hybenmarmelade

25 min
•
Kommentarer (0)
Ostemad med hybenmarmelade

Giv din ostemad smag af dansk sensommer, med denne dejlige hybenmarmelade.

Tilføj alle ingredienser til Nemlig 🛒

Åben indkøbslisten

Ingredienser

Hybenmarmelade - ca. 2½ dl

½ Vaniljestang
150 g Rengjorte hyben
1 Æble i små tern (ca. 75 g)
1 dl Vand
75 g Sukker
2 skiver Rugbrød
20 g Smør
4 skiver Skæreost
Blomsterkarse (tallerkensmækkere)

Sådan gør du

Hybenmarmelade

  • Flæk vaniljestangen og skrab kornene ud.
  • Kom hyben og æble i en gryde med vand, vaniljekorn og -stang og sukker.
  • Bring marmeladen langsomt i kog, og lad den koge ved jævn varme i ca. 20 min.
  • Tag gryden af varmen og lad marmeladen køle lidt af. Tilsæt evt. lidt atamon.
  • Hæld hybenmarmeladen på et rengjort, skoldet glas og luk det.
  • Smør rugbrødskiverne med smør og læg osten herpå.
  • Kom lidt hybenmarmelade på midten af de 2 ostemadder, pynt med tallerkensmækkere og server.

Næringsindhold, pr 100 g

Energiindhold:

955 kJ / 228 kcal

Energifordeling

Energi pr 100 g
Fiber: 5 g
Protein: 5 g
Fedt: 5,1 g
Kulhydrat: 40,1 g

Andre gode forslag

Se mere
Mad med mere grønt

Mad med mere grønt

Få inspiration til en grønnere og mere farverig hverdag.

Vi har udviklet en ny kogebog MAD MED MERE GRØNT som giver dig masser af inspiration til grønne farverige retter, der gør det nemt at spise både varieret og smagfuldt hver dag.

Køb Mad med mere grønt Læs mere om bogen her
Om Arla Inspirationskøkken

Om Arla Inspirationskøkken

Vi er syv madentusiaster, der står bag Arlas opskrifter. Vi elsker at lave mad og udvikle opskrifter, der gør det nemt at lave god mad derhjemme. Opskrifterne tester vi sammen i køkkenet – så vi ved, at de virker og smager godt.

Du finder os her på siden, på Instagram, TikTok – og i vores nye kogebog Mad Med Mere Grønt.

Læs mere om Arla Inspirationskøkken
Mad med mere bælg

✨NYHED✨ - download vores nye e-kogebog

14 helt nye opskrifter med bønner og linser – nem inspiration til velkendte hverdagsretter uden at gå på kompromis med smagen

👉 Hent e-kogebogen – og få de nyeste opskrifter og idéer, der gør det nemt at komme i gang med bælgfrugter

Download e-kogebogen her
Mad med mere bælg
https://www.arla.dk/opskrifter/ostemad-med-hybenmarmelade/