Ostemad med mangosalsa
15 min
•
)
En dejlig ostemad med frisk mangosalsa. Fuld af smag og knald på farverne. En dejlig forkælelse.
Ingredienser
Mangosalsa
|
1
Agurk (ca. 350 g)
|
|
|---|---|
|
½
Mangofrugt i små tern (ca. 125 g)
|
|
|
1 spsk
Finthakket rød chilipeber
|
|
|
2 spsk
Grofthakket frisk koriander
|
|
|
1 tsk
Fintrevet limeskal (usprøjtet)
|
|
|
¼ tsk
Groft salt
|
Ostemad
|
2 skiver
Ristet speltbrød (ca. g)
|
|
|---|---|
|
1
Flækket fed hvidløg
|
|
|
50 g
Cheddarost i skiver
|
Sådan gør du
Mangosalsa
Ostemad
Mangosalsaen er også god som tilbehør til karryretter eller som en del af en bowl.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
2429 kJ / 581 kcal
Næringsindhold pr. 100g
545 kJ / 130 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,6 g |
| Protein: | 17,1 % | 5,5 g |
| Kulhydrat: | 49,2 % | 15,8 g |
| Fedt: | 33,7 % | 5 g |
Relateret video
Sådan skærer du mango.
Andre gode forslag
-
Følg med på InstagramFå madinspiration, tips og tricks her
)
)
)
)
)
)
