Ostestænger

1 time
• Arbejdstid: 30 min
Fryseegnet
•
Kommentarer (0)
Ostestænger

Lækre sprøde ostestænger er den perfekte appetizer. Den sprøde mørdej med umami smagen fra osten er en helt særlig kombination. Server ostestænger til drinks eller som en del af en større osteanretning. Ostestængerne er nemme og hurtige at lave - og de vækker med garanti begejstring hos dine gæster.

NYHED! Bestil ingredienserne hos Nemlig

Som noget nyt tester vi muligheden for at sende ingredienserne fra vores opskrifter til Nemlig. Klik på knappen nedenfor for at fortsætte.

Åben indkøbslisten

Ingredienser

Ostestænger

125 g Koldt smør
125 g Hvedemel (ca. 2 dl)
125 g Revet revet cheddar- og maasdammerost
¼ tsk Mild paprika
¼ tsk Fint salt

Sådan gør du

Ostestænger

  • Smuldr smørret i melet.
  • Tilsæt ost, paprika og salt, og ælt dejen let sammen. Lad den hvile i køleskabet i mindst ½ time.
  • Rul dejen ud til en plade (ca. ½ cm tyk) på et meldrysset bord. Skær dejen ud i stænger med fx en kagespore ca. 1 x 10 cm.
  • Læg dem på plader med bagepapir og bag øverst i ovnen 6-8 min. ved 200° - til de er gyldne.
  • Server ostestængerne lune, fx til en drink eller en osteanretning.

Tips til opskriften

Vi ved, at det tit er de små ting, der gør forskellen i køkkenet. Derfor deler vi de tips, vi selv bruger, når vi laver mad og udvikler opskrifter.

Du kan drysse ostestængerne med chiliflager eller sort peber, hvis du er til det.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

7662 kJ / 1831 kcal

Næringsindhold pr. 100g

2032 kJ / 486 kcal

Energifordeling

Energi­fordeling Nærings­indhold pr. 100g
Fiber: - 1,2 g
Protein: 9,4 % 11,3 g
Fedt: 69,6 % 38,2 g
Kulhydrat: 21 % 25,1 g
En frisk salat med sprøde ostespecier.
Hindbærsalat med ostespecier
2 timer
Hindbærsalat med ostespecier
(5)

Andre gode forslag

Se mere
Mad med mere grønt
Nyhed!

Mad med mere grønt

Få inspiration til en grønnere og mere farverig hverdag.

Vi har udviklet en ny kogebog MAD MED MERE GRØNT som giver dig masser af inspiration til grønne farverige retter, der gør det nemt at spise både varieret og smagfuldt hver dag.

Køb Mad med mere grønt Læs mere om bogen her
Om Arla Inspirationskøkken

Om Arla Inspirationskøkken

Vi er syv madentusiaster, der står bag Arlas opskrifter. Vi elsker at lave mad og udvikle opskrifter, der gør det nemt at lave god mad derhjemme. Opskrifterne tester vi sammen i køkkenet – så vi ved, at de virker og smager godt.

Du finder os her på siden, på Instagram, TikTok – og snart i vores nye kogebog.

Læs mere om Arla Inspirationskøkken
https://www.arla.dk/opskrifter/ostestanger/