Ovnbagt laks med kartoffelsalat

Name: Ovnbagt laks med kartoffelsalat
Total time: 35 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 4 skind-og benfri laksefileter (ca. 500 g); 1½ tsk olivenolie; 1 tsk fintrevet citronskal (usprøjtet); 2 tsk friskpresset citronsaft; ½ tsk groft salt; 1 kg skrællede kartofler; 4 dl Karolines Køkken® økologisk Fraiche 9%; 2 spsk æbleeddike; 2 tsk flydende honning; ¾ tsk groft salt; friskkværnet peber; 75 g skyllede blandede babysalatblade; ½ spsk æbleeddike; ¼ tsk flagesalt; friskkværnet peber; krydderurter, fx basilikum og rosmarin; 1 citron (usprøjtet) i både

35 min Hovedret

Ovnbagt laks bagt til perfektion ved lav temperatur og serveret med en supernem kartoffelsalat og en helt enkel grøn salat.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

9769 kJ / 2335 kcal

Næringsindhold pr. 100g

449 kJ / 107 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	0,8 g
Protein:	23,6 %	6,2 g
Kulhydrat:	38,2 %	10,1 g
Fedt:	38,2 %	4,6 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris