)
Ovnstegte fiskefileter
Ovnstegte fiskefileter er rugmelspanerede fiskefileter stegt i ovn serveret med en dejligt hjemmelavet remoulade. Ovnstegte fiskefileter er en dejlig nem måde at tilberede fiskefileter på.
Sådan gør du
Stegetid for fiskefileter:
Ca. 10 min. ved 200° - varmluft.
Mild remoulade
Ovnstegte fiskefileter
Fiskefileterne kan paneres i rasp i stedet for rugmel.
Energiindhold for hele retten:
5965 kJ / 1426 kcal
Næringsindhold pr. 100g
703 kJ / 168 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,7 g |
| Protein: | 32,5 % | 13,4 g |
| Kulhydrat: | 19,6 % | 8,1 g |
| Fedt: | 47,9 % | 9,1 g |
Mere inspiration
Er du mere til pandestegte fiskefileter, finder du opskriften her.
)
Ingredienser
Mild remoulade
|
1 dl
Græsk yoghurt
|
|
|---|---|
|
3 spsk
Piccalilly
|
|
|
1 spsk
Mayonnaise
|
|
|
1 spsk
Fintklippet purløg
|
|
|
¼ tsk
Groft salt
|
|
|
Friskkværnet peber
|
|
|
Evt. lidt rørsukker
|
Ovnstegte fiskefileter
|
500 g
Fiskefileter, fx rødspætte-, skrubbe- eller isingfilet
|
|
|---|---|
|
75 g
Rugmel
|
|
|
¾ tsk
Groft salt
|
|
|
Friskkværnet peber
|
|
|
1
Sammenpisket æg
|
|
|
50 g
Smør - smeltet
|
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=9f2b3056)
)
)
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=9f2b3056)
