Panko kylling med perlespeltsalat

Name: Panko kylling med perlespeltsalat
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 2 dl vand; ¾ tsk groft salt; 160 g perlespelt (ca. 2 dl); 2 dl Karolines Køkken® økologisk Fraiche 9%; 1 lille knust fed hvidløg; ¼ tsk groft salt; 450 g kyllingefilet; 1 tsk groft salt; 25 g pankorasp (ca. 1 dl); 2 tsk fintrevet citronskal (usprøjtet); 1 dl rapsolie; 15 g smør; 250 g broccoli i tynde skiver; 2 strimlede gulerødder (ca. 100 g); 100 g fintsnittet spidskål; 1 tsk groft salt; friskkværnet peber; ristede græskarkerner

30 min Hovedret

Lækre kyllingestykker stegt i pankorasp og citronskal serveret med en fyldig perlespeltsalat.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

10105 kJ / 2415 kcal

Næringsindhold pr. 100g

627 kJ / 150 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	1,5 g
Protein:	23,3 %	8,6 g
Kulhydrat:	26,6 %	9,8 g
Fedt:	50,1 %	8,5 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris