Kalvefilet i nytænkt klassisk cordon bleu med tilbehør af syrlige lakridsbagte rodfrugter.
14055 kJ / 3359 kcal
406 kJ / 97 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 1,7 g |
Protein: | 23,4 % | 5,6 g |
Kulhydrat: | 38,8 % | 9,3 g |
Fedt: | 37,8 % | 4,2 g |
I stedet for spidskål kan du bruge hvidkål.
Vil du gøre kål på dit kålhoved? Karolines Køkkenskole viser, hvordan du nemt snitter kål som rødkål, hvidkål, spidskål og savojkål.