Cordon bleu

60+ min Hovedret

Kalvefilet i nytænkt klassisk cordon bleu med tilbehør af syrlige lakridsbagte rodfrugter.

Cordon bleu
Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

14055 kJ / 3359 kcal

Energifordeling:
Fiber: 58,8 g
Protein: 23,4 %
Kulhydrat: 38,8 %
Fedt: 37,8 %
Tip

I stedet for spidskål kan du bruge hvidkål.

Relateret video
Sådan snitter du kål

Vil du gøre kål på dit kålhoved? Karolines Køkkenskole viser, hvordan du nemt snitter kål som rødkål, hvidkål, spidskål og savojkål.

Ingredienser