Pastafad med grøntsager
Pasta med krydderurter og ostetern
30 min
En simpel pastaret som vi kender det fra Italien. Olivenolie, hvidløg, tomat og hvid ost.
Ingredienser
Antal portioner
- 500 g frisk pasta, fx hvid fettuccine
- ½ dl olivenolie
- 2 store knuste fed hvidløg
- 4 spsk finthakket bredbladet persille
- 4 tsk friske mynteblade
- friskkværnet peber
-
200 g Cheasy® Salatost i tern 3%
- 400 g cherrytomater i halve
Pynt
- kviste af bredbladet persille
- friske mynteblade
Tilbehør
- 240 g brød
Sådan gør du
Sådan gør du
Kog pastaen efter anvisningen på emballagen. Hæld den til afdrypning i en sigte - gem pastavandet.
Kom olien i en varm pande. Tilsæt hvidløg og svits i ca. 1 min. Tag panden af varmen og tilsæt persille, krusemynte, peber og ca. 1 dl af pastavandet.
Ved serveringen
Bland den varme pasta med olieblandingen, halvdelen af osten og tomaterne. Fordel resten af osten over retten.
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 11170 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 18,4 g
- Protein: 17 %
- Kulhydrat: 58 %
- Fedt: 25 %
Tilbage
Prøv de nye måltidsoste
De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.
Få inspiration herNye måltidsoste
Tilbage
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!Gratis App
Kilde:
Karolines Køkken®