Pasta med krydderurter og ostetern

Name: Pasta med krydderurter og ostetern
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 500 g frisk pasta, fx grov fettuccine; ½ dl olivenolie; 2 finthakkede zittauerløg; 2 store knuste fed hvidløg; 4 spsk finthakket bredbladet persille; 4 tsk friske mynteblade; friskkværnet peber; 200 g Cheasy® Salatost i tern 3%; 400 g cherrytomater i halve; kviste af bredbladet persille; friske mynteblade; 200 g grovbrød

30 min

En simpel pastaret som vi kender det fra Italien. Olivenolie, hvidløg, tomat og hvid ost.

Sådan gør du

Kog pastaen efter anvisningen på emballagen. Hæld den til afdrypning i en sigte - gem pastavandet.

Kom olien i en varm pande. Tilsæt løg og hvidløg og svits ved jævn varme i ca. 5 min. Tag panden af varmen og tilsæt persille, krusemynte, peber og ca. 1 dl af pastavandet.

Ved serveringen

Bland den varme pasta med løgblandingen, halvdelen af osten og tomaterne. Fordel resten af osten over retten.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

7843 kJ / 1875 kcal

Næringsindhold pr. 100g

374 kJ / 89 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	1,2 g
Protein:	18,4 %	4 g
Kulhydrat:	50,4 %	11,1 g
Fedt:	31,2 %	3,2 g

Ingredienser

Frisk pasta, fx grov fettuccine	500 g
Olivenolie	½ dl
Finthakkede zittauerløg	2
Store knuste fed hvidløg	2
Finthakket bredbladet persille	4 spsk
Friske mynteblade	4 tsk
Friskkværnet peber
Cheasy® Salatost i tern 3%	200 g
Cherrytomater i halve	400 g

Pynt

Kviste af bredbladet persille
Friske mynteblade

Tilbehør

Grovbrød	200 g

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark