Pastaret med spinat og champignon

20 min
• Arbejdstid: 10 min
•
Kommentarer (0)
Pastaret med spinat og champignon

Super simpel pastaret med spinat og champignon med få ingredienser og færdig på bare 15 min. Den smagssatte fraiche giver smag til retten på den virkelig nemme måde. Spis pasta med spinat og champignon, når det skal være hurtigt og nemt.

NYHED! Bestil ingredienserne hos Nemlig

Som noget nyt tester vi muligheden for at sende ingredienserne fra vores opskrifter til Nemlig. Klik på knappen nedenfor for at fortsætte.

Åben indkøbslisten

Ingredienser

250 g Tørret spaghetti
15 g Smør
250 g Champignoner i både
2 dl Fraiche med parmesan & hvidløg
½ tsk Groft salt
Friskkværnet peber
75 g Babyspinatblade

Topping

25 g Revet parmigiano reggiano
Fintrevet citronskal (usprøjtet)

Sådan gør du

  • Kog spaghettien efter anvisning på emballagen.
  • Smelt imens smørret i en sauterpande og steg champignonerne i ca. 5 min ved kraftig varme.
  • Tilsæt fraiche, salt og peber og varm blandingen godt igennem.
  • Hæld vandet fra spaghettien (gem lidt af pastavandet) og kom den i panden sammen med spinaten. Vend godt rundt, spæd evt. med lidt pastavand.
  • Top pastaretten med parmesanost og citronskal og server.

Tips til opskriften

Vi ved, at det tit er de små ting, der gør forskellen i køkkenet. Derfor deler vi de tips, vi selv bruger, når vi laver mad og udvikler opskrifter.

Retten kan også laves med fraiche med paprika & chili, ligesom grøntsagerne kan erstattes af andre, fx løg, squash, peberfrugt, spidskål m. fl.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

6150 kJ / 1470 kcal

Næringsindhold pr. 100g

533 kJ / 127 kcal

Energifordeling

Energi­fordeling Nærings­indhold pr. 100g
Fiber: - 1,4 g
Protein: 15,4 % 4,8 g
Fedt: 29,5 % 4,3 g
Kulhydrat: 55,1 % 17,3 g
Prøv en anden virkelig nem pastaret.
Pastasauce med røde linser
25 min
Pastasauce med røde linser
(35)

Andre gode forslag

Se mere
Mad med mere grønt
Nyhed!

Mad med mere grønt

Få inspiration til en grønnere og mere farverig hverdag.

Vi har udviklet en ny kogebog MAD MED MERE GRØNT som giver dig masser af inspiration til grønne farverige retter, der gør det nemt at spise både varieret og smagfuldt hver dag.

Køb Mad med mere grønt Læs mere om bogen her
Om Arla Inspirationskøkken

Om Arla Inspirationskøkken

Vi er syv madentusiaster, der står bag Arlas opskrifter. Vi elsker at lave mad og udvikle opskrifter, der gør det nemt at lave god mad derhjemme. Opskrifterne tester vi sammen i køkkenet – så vi ved, at de virker og smager godt.

Du finder os her på siden, på Instagram, TikTok – og snart i vores nye kogebog.

Læs mere om Arla Inspirationskøkken
https://www.arla.dk/opskrifter/pastaret-med-spinat-og-champignon/