Pastasalat med ananas, mango og koriander

Name: Pastasalat med ananas, mango og koriander
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 300 g tørret fuldkornspasta, fx penne; 1 spsk tomatpesto; 250 g Karolines Køkken® Kvark 0,3%; 1½ tsk groft salt; friskkværnet peber; 275 g majskerner; 1 bakke cherrytomater i halve (ca. 200 g); ½ skrællet agurker i mindre stykker (ca. 150 g); ¼ frisk ananas i tern (ca. 125 g); ½ mangofrugter i tern (ca. 125 g); 2 dl friske korianderblade; 500 g grillet eller stegt kyllingefilet

30 min Hovedret

Få en farverig og smagfuld oplevelse til aftensmaden med denne nemme pastasalat med frugt og kvark.

Pastasalat med ananas, mango og koriander

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

9458 kJ / 2260 kcal

Energifordeling:

Fiber:	44,5 g
Protein:	33,8 %
Kulhydrat:	53,6 %
Fedt:	12,6 %

Tips

Hvis pastasalaten er lidt for fast kan du tilsætte en lille smule af pastavandet. Hvis du har lyst kan du koge og skære majsene af friske majskolber. Du skal bruge ca. 3 majskolber. Har du en rest tilbage smager pastasalaten godt i madpakken.

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop

Arla in other countries