Pastasalat med ananas, mango og koriander

Name: Pastasalat med ananas, mango og koriander
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 300 g tørret fuldkornspasta, fx penne; 1 spsk tomatpesto; 250 g Karolines Køkken® Kvark 0,3%; 1½ tsk groft salt; friskkværnet peber; 275 g majskerner; 1 bakke cherrytomater i halve (ca. 200 g); ½ skrællet agurk i mindre stykker (ca. 150 g); ¼ frisk ananas i tern (ca. 125 g); ½ mangofrugt i tern (ca. 125 g); 2 dl friske korianderblade; 500 g grillet eller stegt kyllingefilet

30 min Hovedret

Få en farverig og smagfuld oplevelse til aftensmaden med denne nemme pastasalat med frugt og kvark.

Velbekomme!

Tips

Hvis pastasalaten er lidt for fast kan du tilsætte en lille smule af pastavandet. Hvis du har lyst kan du koge og skære majsene af friske majskolber. Du skal bruge ca. 3 majskolber. Har du en rest tilbage smager pastasalaten godt i madpakken.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

9458 kJ / 2260 kcal

Næringsindhold pr. 100g

399 kJ / 95 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	1,9 g
Protein:	33,8 %	7,9 g
Kulhydrat:	53,6 %	12,6 g
Fedt:	12,6 %	1,4 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop
Yverglas shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris