30 min

Pizza med laks og spinat

Skøn pizza med masser af grønt og frisk fisk.

30 min

Tilføj til favoritter

Giv bedømmelse 1 Giv bedømmelse 2 Giv bedømmelse 3 Giv bedømmelse 4 Giv bedømmelse 5

Bedømmelse (14 vurderinger)

Min bedømmelse:

Pizza med laks og spinat

Skøn pizza med masser af grønt og frisk fisk.

Ingredienser

Antal portioner

1 pizzadej - færdig
1 tsk olivenolie
500 g skyllet frisk spinatblade
175 g Karolines Køkken^® Pizzaost 24%
250 g laksefilet uden skind - i skiver
3 spsk kapers uden lage
¾ tsk groft salt
friskkværnet peber

Fremgangsmåde:

Sæt en bageplade til opvarmning i ovnen. Læg pizzadejen på et stykke bagepapir. Lad olien blive varm i en gryde og svits spinaten i ca. 2 min., til den falder sammen. Pres væden fra spinaten i en sigte. Kom halvdelen af osten på dejen. Fordel herpå spinat, laks, kapers, salt og peber. Drys med resten af osten. Træk bagepapiret over på den varme bageplade og bag pizzaen midt i ovnen, til osten er gylden.

Bagetid

Ca. 15 min. ved 225°.

Kilde: Karolines Køkken^®

Produkter i opskriften

Energiindhold for hele retten: 9080 kJ
Energifordeling:
Fedt: 38 %
Kulhydrat: 36 %
Protein: 26 %
Fiber: 9,5 g

Andre gode forslag

Pizzatærte med tomat, oksekød og bacon