Kebabpizza

Name: Kebabpizza
Total time: 2 h
Yield: 4 personer
Cuisine: Mellemøsten
Ingredients: 20 g gær; 3 dl vand - lillefingervarmt; 1 spsk olivenolie; ½ tsk sukker; ½ tsk groft salt; 350 g pizzamel, fx tipo 00; 2 tsk hel spidskommen; 300 g strimler af okseklump; 1 tsk Paprika; 1 tsk groft salt; ½ tsk friskkværnet sort peber; 2 tsk olivenolie; 200 g Pizza sauce; 200 g Karolines Køkken® revet Mozzarella 15%; 1 hjertesalat i strimler; 1 lille rødløg i tynde både; 2 tomater i skiver; ½ agurk i skiver; 2 spsk olivenolie; 1 spsk sambal oelek; 2 dl Karolines Køkken® Cremefraiche 18%; 2 fed hvidløg; 1 tsk tørret oregano

60+ min Hovedret

Kebabpizza er en fast food klassiker - men har du prøvet at lave den selv? Her får du opskriften på alle elementer til din kebabpizza - marinade til kødet, bunde, hvidløgsdressing og chiliolie. Lav kebabpizza til hele familien eller gode venner og lad duften af de skønne krydderier fra mellemøsten brede sig i køkkenet!

Mere inspiration

Har du mod til at kaste dig ud i en surdejspizza?

Surdejspizza

(1)

Velbekomme!

Tip

Du kan erstatte oksekød med lam eller kylling.

Variation

Du kan variere din krydderiblanding efter smag. Brug fx ras el hanout.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

12538 kJ / 2997 kcal

Næringsindhold pr. 100g

566 kJ / 135 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	1,1 g
Protein:	23,8 %	7,9 g
Kulhydrat:	36,9 %	12,3 g
Fedt:	39,3 %	6 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop
Yverglas shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris