Grønkålsfrittata
Pizza med ost og nødder
30 min
Hvid pizza hvor tomatsaucen er erstattet af kvark og toppet med forskellige nødder, granatæblekerner og rucola. En anderledes sød-salt-syrlig pizza, der er supernem og hurtig at lave.
Ingredienser
Antal portioner
- 1 pizzadej - færdig (ca. 37 x 30 cm)
-
250 g Karolines Køkken® Kvark 0,3%
-
175 g Karolines Køkken® Pasta- & gratineringsost 30%
- 1 dl saltede mandler
- 1 dl pekannøddekerner
Pynt
- ½ liter skyllet rucolasalat
- 1 dl kerner fra granatæble (ca. ½ granatæble)
Sådan gør du
Sådan gør du
Rul dejen ud på en plade med bagepapir. Smør kvarken ud på dejen og fordel ost, de grofthakkede nødder og mandler herpå. Bag pizzaen midt i ovnen til den er gylden.
Tip
Server evt. den bagte pizza med lufttørret skinke.
Bagetid
20-25 min. ved 225° - traditionel ovn.
Sådan får du kernerne ud af granatæblet
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 11920 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 12,3 g
- Protein: 19 %
- Kulhydrat: 37 %
- Fedt: 44 %
Kilde:
Karolines Køkken®