Ramen suppe med svampe, nudler og æg

Name: Ramen suppe med svampe, nudler og æg
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Cuisine: Japansk
Ingredients: 1½ liter grøntsagsbouillon; 1 dl japansk sojasauce; 3 spsk østerssauce; 3 spsk mørk miso - sojabønne pasta; 25 g finthakkede peanuts; 1 tsk sorte sesamfrø; 1 spsk sesamolie; 200 g shiitakesvampe i kvarte; 250 g risnudler; 100 g skyllede babyspinatblade; 100 g rensede enokisvampe i små bundter; 100 g bolsjebeder i fine stave (ca. g); 1 bundt fintsnittede forårsløg (ca. 100 g); 2 smilende æg i halve; 100 g Karolines Køkken® Klassisk Salatost i tern

30 min Hovedret

Ramen er en skøn og lækker asiatisk klar suppe, som her serveres i selskab med svampe, nudler og æg.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

8509 kJ / 2034 kcal

Næringsindhold pr. 100g

277 kJ / 66 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	0,7 g
Protein:	16,3 %	2,6 g
Kulhydrat:	51 %	8,3 g
Fedt:	32,7 %	2,4 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop
Yverglas shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris