Ravioli med grønt og rejer

Name: Ravioli med grønt og rejer
Total time: 20 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 2 liter vand; 2 tsk groft salt; 500 g raviolier med ost; 400 g broccoli i små buketter; 1 grøn squash i små tern (ca. 300 g); 140 g revet mozzarellaost; 250 g rejer; 1 dl finthakket frisk dild; 2 tsk fintrevet citronskal (usprøjtet); 1 spsk friskpresset citronsaft; ½ tsk groft salt; friskkværnet peber; dildkviste

Til den travle hverdag, hvor det gerne må være super let og nemt at komme om ved. Her får du et skønt og grønt måltid og et lille input fra havet.

https://www.arla.dk/opskrifter/ravioli-med-gront-og-rejer/

Sådan gør du

Bring vand og salt i kog i en stor gryde. Kog raviolien, uden låg, i ca. 3 min. Tilsæt broccoli og squash og lad det koge med, stadig uden låg, de sidste 2 min.

Hæld pasta og grøntsager til afdrypning i et dørslag og kom det i en stor skål. Tilsæt ost, rejer, dild, citronskal og -saft og salt. Vend det godt sammen og kom det i en serveringsskål, drys med peber og pynt med dild. Server straks.

Energiindhold for hele retten:

8891 kJ / 2125 kcal

Næringsindhold pr. 100g

245 kJ / 59 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	0,5 g
Protein:	33,7 %	4,9 g
Kulhydrat:	37,4 %	5,4 g
Fedt:	28,9 %	1,9 g

Ingredienser

2 liter Vand
2 tsk Groft salt
500 g Raviolier med ost
400 g Broccoli i små buketter
1 Grøn squash i små tern (ca. 300 g)

140 g Revet mozzarellaost
250 g Rejer
1 dl Finthakket frisk dild
2 tsk Fintrevet citronskal (usprøjtet)
1 spsk Friskpresset citronsaft
½ tsk Groft salt
Friskkværnet peber

Pynt

Dildkviste

Arla Foods

Arla Foods amba head office
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Ravioli med grønt og rejer

Sådan gør du

Energiindhold for hele retten:

Næringsindhold pr. 100g

Energifordeling

Mere inspiration

Ingredienser

Pynt

Andre gode forslag

Arla Foods

Andre Arla websites

Rapporter og info

Følg