Pasta med rejer, dild og citron

Name: Pasta med rejer, dild og citron
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 400 g tørret hvid pasta, fx amorosi, penne eller skruer; 400 g pillede, kogte rejer - hvis frosne, skal de optøes først; 50 g smør; 2 tsk stærk paprika; 1 dl friskpresset friskpresset citronsaft; ½ tsk sukker; 1½ tsk groft salt; friskkværnet peber; 450 g optøede, frosne ekstrafine ærter; ½ dl klippet frisk dild; 4 spsk revet parmesanost; fintrevet citronskal (usprøjtet)

30 min Hovedret

Pasta med rejer, dild og citron er en lækker og hurtig ret med indbydende smagstoner. Lækre rejer, syrlig citronsaft, velsmagende ærter og frisk dild smager himmelsk sammen.