Rødvinssauce med and og bagte løg
30 min
Pasta med rejer, dild og citron
Pasta med rejer, dild og citron er en lækker og hurtig ret med indbydende smagstoner. Lækre rejer, syrlig citronsaft, velsmagende ærter og frisk dild smager himmelsk sammen.
Del
30 min
Pasta med rejer, dild og citron
Pasta med rejer, dild og citron er en lækker og hurtig ret med indbydende smagstoner. Lækre rejer, syrlig citronsaft, velsmagende ærter og frisk dild smager himmelsk sammen.
Fremgangsmåde:
Kog pastaen efter anvisningen på emballagen.
Dup rejerne tørre i køkkenrulle. Lad smørret blive gyldent i en pande. Tilsæt paprika og lad det "stege" i ca. 10 sek. Tilsæt rejerne og steg dem i ca. 10 sek., mens der hele tiden vendes rundt. Tag panden af varmen og tilsæt citronsaft, sukker, salt og peber. Smag til. Hæld vandet fra pastaen og hæld den tilbage i gryden. Vend pastaen med rejer, ærter og dild.
Ved serveringen
Fordel retten i store varme portionstallerkener, drys osten over og pynt med citronskal.
Kilde:
Marianne Odgaard