Rillette af stenbider på ristet brød
1 timer
Med denne opskrift på rillette af stenbider på ristet brød kan du servere en lækker og smagfuld forret - eller frokost. Glæd dig!
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Ingredienser
Opskriften gælder for 4 personer
- 250 g renset røget stenbider
- 1 finthakket rødløg (ca. 50 g)
-
½ dl Karolines Køkken® Græsk inspireret yoghurt 10%
- 25 g kapers (ca. 1½ dl)
- 2 tsk fintrevet citronskal (usprøjtet)
- 2 spsk fintklippet frisk purløg
- 2 spsk finthakket frisk dild
- ¼ tsk groft salt
- friskkværnet peber
- 2 skiver rugbrød (ca. 125 g)
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Sådan gør du
Sådan gør du
Hak de røgede stenbidere groft. Rør løg, yoghurt, kapers og de øvrige krydderier sammen og smag til. Skær rugbrødet i mindre stykker og rist dem. Anret rugbrødet sammen med riletten på et fad eller portionsvis.
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 5450 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 12,2 g
- Protein: 17 %
- Kulhydrat: 20 %
- Fedt: 63 %
Kilde:
Karolines Køkken®
&w=600&h=450&scale=both&ak=6826258c&hm=e5c0fe19)