Sødt rugbrød med mandler og tranebær
Rillette af stenbider på ristet brød
1 timer
Med denne opskrift på rillette af stenbider på ristet brød kan du servere en lækker og smagfuld forret - eller frokost. Glæd dig!
Ingredienser
Opskriften gælder for 4 personer
- 250 g renset røget stenbider
- 1 finthakket rødløg (ca. 50 g)
-
½ dl Karolines Køkken® Græsk inspireret yoghurt 10%
- 25 g kapers (ca. 1½ dl)
- 2 tsk fintrevet citronskal (usprøjtet)
- 2 spsk fintklippet frisk purløg
- 2 spsk finthakket frisk dild
- ¼ tsk groft salt
- friskkværnet peber
- 2 skiver rugbrød (ca. 125 g)
Sådan gør du
Sådan gør du
Hak de røgede stenbidere groft. Rør løg, yoghurt, kapers og de øvrige krydderier sammen og smag til. Skær rugbrødet i mindre stykker og rist dem. Anret rugbrødet sammen med riletten på et fad eller portionsvis.
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 5450 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 12,2 g
- Protein: 17 %
- Kulhydrat: 20 %
- Fedt: 63 %
Tilbage
Prøv de nye måltidsoste
De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.
Få inspiration herNye måltidsoste
Tilbage
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!Gratis App
Kilde:
Karolines Køkken®