Ristede kikærter med ost

Name: Ristede kikærter med ost
Total time: 30 min
Yield: 1 portion
Ingredients: 500 g kogte kikærter *; 1½ spsk rapsolie; 1½ tsk tørret rosmarin; 1 tsk hvidløgspulver; 1 tsk løgpulver; friskkværnet peber; 100 g revet ost, fx lagret cheddarost; * kogte kikærter svarer til ca. 2 ds drænede kikærter eller 250 g tørrede kikærter, som skal udblødes og koges

Krydrede kikærter ristet i ovnen med krydderier og gratineret med ost - lækre som topping på fx supper og salater eller som snacks.

Ingredienser

500 g Kogte kikærter *
1½ spsk Rapsolie
1½ tsk Tørret rosmarin
1 tsk Hvidløgspulver
1 tsk Løgpulver
Friskkværnet peber
100 g Revet ost, fx lagret cheddarost

* kogte kikærter svarer til ca. 2 ds drænede kikærter eller 250 g tørrede kikærter, som skal udblødes og koges

Sådan gør du

Fordel kikærterne på en plade med bagepapir og bag dem i ca. 20 min ved 225° - varmluft eller til de er sprøde.
Tag pladen ud af ovnen. Kom olie og krydderier på kikærterne - og vend det hele godt sammen. Drys revet ost henover og bag dem i yderligere ca. 5 min. - eller til osten er blevet gylden.