Røget sild med hvid og grøn dip

Name: Røget sild med hvid og grøn dip
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 200 g Karolines Køkken® Kvark 0,3%; 2 spsk fintrevet peberrod; ½ tsk sukker; ½ tsk groft salt; 1 hakket zittauerløg (ca. 50 g); ½ dl vand; 300 g frosne fine ærter; 50 g Karolines Køkken® Kvark 0,3%; 1 tsk groft salt; friskkværnet peber; 5 røgede sild; 240 g ristet rugbrød; 400 g dampet romanescokål, blomkål eller broccoli (ca. g)

30 min Hovedret

Friskrøget sild direkte fra fiskehandlerens røgeri er en stor delikatesse. Her er den i kontrastfyldt selskab: Kold stærk dip af skyr med peberrod og varm blid dip af fine ærter.

Velbekomme!

Tips

Er der en rest tilovers, kan du lave en dejlig rugbrødsmad med sild og de 2 slags dip. Røget makrel er også godt!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

7923 kJ / 1894 kcal

Næringsindhold pr. 100g

437 kJ / 104 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	2,6 g
Protein:	37,3 %	9,6 g
Kulhydrat:	30,4 %	7,8 g
Fedt:	32,3 %	3,8 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop
Yverglas shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris