Røsti med grøn salat og grillet kylling

Name: Røsti med grøn salat og grillet kylling
Total time: 45 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 1 kg fintrevne melede kartofler; 3 fintrevne zittauerløg (ca. 200 g); 200 g Karolines Køkken® Klassisk Salatost i tern; 1 æg; 1 dl fintklippet purløg; ½ tsk groft salt; 4 kyllingefileter (ca. 400 g); 1 tsk olivenolie; ¼ tsk groft salt; 1 æg; 2 tsk hvidvinseddike; 2 tsk dijonsennep; 1 lille knust fed hvidløg; ¼ tsk groft salt; friskkværnet peber; 150 g romainesalat revet i grove stykker; 1 agurk i tern (ca. 250 g); ½ bundt forårsløg i tynde ringe (ca. 50 g); purløg

45 min Hovedret

Små lækre røsti, som får smag og fylde fra salatost. Hertil en sprød grøn salat og saftigt grillet kyllingebryst.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

8841 kJ / 2113 kcal

Energifordeling:

Fiber:	24,5 g
Protein:	30,7 %
Kulhydrat:	37,6 %
Fedt:	31,7 %

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris