Omelet med sardinsmør
60+ min
Sandkage
Klassisk sandkage! Tilsæt kakao i halvdelen af dejen og du har en marmorkage.
Del
60+ min
Sandkage
Klassisk sandkage! Tilsæt kakao i halvdelen af dejen og du har en marmorkage.
Fremgangsmåde:
Pisk smør og sukker sammen, til det smuldrer. Pisk æggene i ét ad gangen. Pisk blandingen, til den bliver let og luftig. Bland mel, bagepulver og vaniljesukker. Vend det (drysset gennem en sigte) i smørblandingen, skiftevis med kvark og mælk. Smør 2 sandkageforme (a ca. 1½ liter) godt med smør. Fordel dejen i de 2 forme og bag sandkagerne midt i ovnen. Lad kagerne køle af i formene i ca. 10 min. Vend sandkagerne ud og lad dem køle helt af.
Tips
Sådan kan du lave marmorkage: Bland 1½ spsk kakao i halvdelen af dejen, så du har en mørk og en lys dej. Fordel den mørke dej i 2 sandkageforme og fordel derefter den lyse dej i formene. Med en gaffel røre du forsigtigt rundt, så den mørke og lyse dej blander sig og der fremkommer et mønster.
Bagetid
Ca. 50 min. ved 175°.
Kilde:
Karolines Køkken®