&w=1680&h=750&scale=both&ak=6826258c&hm=d7d65e20)
Sandkage
60+ min
En klassisk sandkage med kvark. Tilsæt kakao i halvdelen af dejen og du har en marmorkage.
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Ingredienser
Opskriften gælder for 20 personer
- 250 g blødt smør
- 500 g sukker (ca. 6 dl)
- 4 æg
- 450 g hvedemel (ca. 7½ del)
- 4 tsk bagepulver
- 4 tsk vaniljesukker
-
1½ dl Karolines Køkken® Kvark 0,3%
- ¼ liter mælk
- smør til formene
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Sådan gør du
Sådan gør du
- Pisk smør og sukker sammen, til det smuldrer. Pisk æggene i ét ad gangen. Pisk blandingen, til den bliver let og luftig.
- Bland mel, bagepulver og vaniljesukker. Vend det (drysset gennem en sigte) i smørblandingen, skiftevis med kvark og mælk.
- Smør 2 sandkageforme (a ca. 1½ liter) godt med smør. Fordel dejen i de 2 forme og bag sandkagerne midt i ovnen.
- Lad kagerne køle af i formene i ca. 10 min. Vend sandkagerne ud og lad dem køle helt af.
Bagetid
Ca. 50 min. ved 175° - traditionel ovn.
&w=600&h=450&scale=both&ak=6826258c&hm=5a8a82dd)
Tip
Sådan kan du lave marmorkage: Bland 1½ spsk kakao i halvdelen af dejen, så du har en mørk og en lys dej. Fordel den mørke dej i 2 sandkageforme og fordel derefter den lyse dej i formene. Med en gaffel røre du forsigtigt rundt, så den mørke og lyse dej blander sig og der fremkommer et mønster.
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 25820 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 16,6 g
- Protein: 7 %
- Kulhydrat: 57 %
- Fedt: 36 %
Tip
Sådan kan du lave marmorkage: Bland 1½ spsk kakao i halvdelen af dejen, så du har en mørk og en lys dej. Fordel den mørke dej i 2 sandkageforme og fordel derefter den lyse dej i formene. Med en gaffel røre du forsigtigt rundt, så den mørke og lyse dej blander sig og der fremkommer et mønster.
&w=600&h=450&scale=both&ak=6826258c&hm=6d5a1d23)
&w=600&h=450&scale=both&ak=6826258c&hm=326509c0)
&w=600&h=450&scale=both&ak=6826258c&hm=6d5a1d23)
&w=600&h=450&scale=both&ak=6826258c&hm=8386aa38)