Lynbrød
Semidried cherrytomater
60+ min
Tomaterne smager dejligt til skimmelost samt til mellemlagret og lagret gul ost. Prøv dem også i en salat.
Ingredienser
Antal portioner
- 250 g cherrytomater
Krydderolie
- 3 fed hvidløg
- 2½ spsk friske timianblade
- 1 dl olivenolie
- 2 tsk sukker
- ½ tsk groft salt
- friskkværnet peber
Sådan gør du
Sådan gør du
Halver cherrytomaterne og læg dem i en bradepande med skærefladen opad.
Krydderolie
Kom hvidløg og timian i en lille hurtighakker og hak i ca. 30 sek. Tilsæt olien og hak i yderligere ca. 30 sek. Drys tomaterne med sukker, salt og peber og dryp krydderolien over. Bag tomaterne midt i ovnen.
Tips
Tomaterne er gode til skimmelost, fx en rødkit og til mellemlagret og lagret gul ost.
Tomaterne kan opbevares i køleskabet i ca. 14 dage. Læg evt. tomaterne i et glas og dæk med olivenolie.
Du kan også bruge tomaterne til bruschetta, i salater og til kødretter. Olien er også god til at dyppe brød i.
Bagetid
Ca. 2 timer ved 100°.
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 3890 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 0,3 g
- Protein: 1 %
- Kulhydrat: 10 %
- Fedt: 89 %
Tilbage
Prøv de nye måltidsoste
De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.
Få inspiration herNye måltidsoste
Tilbage
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!Gratis App
Kilde:
Karolines Køkken®