Sildesalat

30 min
•
Kommentarer (0)
Sildesalat

Denne sildesalat er bare så lækker, flot at se på og lynhurtig at lave. Opskriften på sildesalat består af en dressing med creme fraiche og sennep - og fyldet er sild, rødbeder og æble. Salaten smager virkelig godt og syrligheden fra æblerne er en god pendant til den fede sild. God til ethvert frokostbord med en god skive rugbrød til.

NYHED! Bestil ingredienserne hos Nemlig

Som noget nyt tester vi muligheden for at sende ingredienserne fra vores opskrifter til Nemlig. Klik på knappen nedenfor for at fortsætte.

Åben indkøbslisten

Ingredienser

¼ liter Creme fraiche
1 spsk Sød fransk sennep
1 tsk Sukker
½ tsk Groft salt
4 Marinerede sild (ca. 300 g)
100 g Syltede rødbeder
3 Æbler, fx coxorange (ca. 375 g)

Pynt

Brøndkarse

Tilbehør

Groft rugbrød og evt. smør

Sådan gør du

  • Vend creme fraiche sammen med sennep, sukker og salt og smag til.
  • Lad sildefileter og rødbeder dryppe af i en sigte.
  • Skær sildefileterne i strimler, rødbeder og æbler i tern - gem lidt af sildefileterne og rødbederne til pynt.
  • Vend fyldet i dressingen og kom sildesalaten i et glas eller en skål.
  • Pynt salaten lige før serveringen. Server med rugbrød og smør.

Tips til opskriften

Vi ved, at det tit er de små ting, der gør forskellen i køkkenet. Derfor deler vi de tips, vi selv bruger, når vi laver mad og udvikler opskrifter.

Du kan give sildesalaten et mere "voksent" udtryk ved at supplere med hakket rødløg og/eller bladselleri. Er du glad for kryddersild, så prøv at bruge den i stedet for den marinerede sild.

Næringsindhold, pr 100 g

Energiindhold:

590 kJ / 141 kcal

Energifordeling

Energi pr 100 g
Fiber: 1 g
Protein: 4,3 g
Fedt: 8,6 g
Kulhydrat: 11,7 g
Har du lyst at prøve kræfter med hjemmebagt rugbrød?
Rugbrød
23 timer 59 min
Rugbrød
(49)

Andre gode forslag

Se mere
Mad med mere grønt
Nyhed!

Mad med mere grønt

Få inspiration til en grønnere og mere farverig hverdag.

Vi har udviklet en ny kogebog MAD MED MERE GRØNT som giver dig masser af inspiration til grønne farverige retter, der gør det nemt at spise både varieret og smagfuldt hver dag.

Køb Mad med mere grønt Læs mere om bogen her
Om Arla Inspirationskøkken

Om Arla Inspirationskøkken

Vi er syv madentusiaster, der står bag Arlas opskrifter. Vi elsker at lave mad og udvikle opskrifter, der gør det nemt at lave god mad derhjemme. Opskrifterne tester vi sammen i køkkenet – så vi ved, at de virker og smager godt.

Du finder os her på siden, på Instagram, TikTok – og snart i vores nye kogebog.

Læs mere om Arla Inspirationskøkken
https://www.arla.dk/opskrifter/sildesalat/