Arla nu
Opskrifter
Opskrifter
Råvarekalender
Arla®s Leksikon
Artikler
Indkøbsliste
Madplaner
Om Arla Karolines Køkken®
Karolines Kogebøger
Køb kogebøger
Ugens madplaner på mail
Produkter
Alle brands
Arla Karolines Køkken®
Cheasy®
Matilde®
Buko®
Riberhus®
Kærgården®
Castello®
Lurpak®
Arla Unika®
Arla® Protein
Arla® Øko
Arla® LactoFREE
Baby&Me® Organic
Arla® Klovborg
Yoggi®
Arla® 24
Arla A38®
Arla Cultura®
Arla Protino®
Arla®
Babymad
Fløde
Koldskål
Laktosefri
Morgenmad
Mælk
Ost
Smør- og smørbar
Yoghurt
Økologi
Nye produkter
Produkter A-Å
Om Arla
Bæredygtighed
Arla
Opskrifter
Skinke med rygeostsalat
Skinke med rygeostsalat
30 min
•
Kommentarer
Med denne lækre opskrift på smørebrødssnitter med skinke med rygeostsalat. Glæd dig til at sætte tænderne i denne danske klassiker.
Sådan gør du
Rygeostsalat
Rør rygeosten med kvark. Skær radiser, agurk og gulerod i små tern og vend dem i rygeostcremen sammen med purløg. Tilsæt salt og peber og smag til.
Lav 8 runde skiver ud af pumpernikkelskiverne (ca. 6 cm i diameter).
Ved serveringen
Læg pumpernikkelskiverne på et fad, læg salat og et stykke skinke på hver. Fordel rygeostsalaten på skinken. Pynt med friskkværnet peber og purløg.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
1655 kJ / 396 kcal
Næringsindhold pr. 100g
343 kJ / 82 kcal
Energifordeling
Energifordeling
Næringsindhold pr. 100g
Fiber:
-
2,2 g
Protein:
34,6 %
7 g
Kulhydrat:
37,1 %
7,5 g
Fedt:
28,3 %
2,6 g
Ingredienser
Rygeostsalat
75 g
Rygeost
1 spsk
Kvark
5
Rensede radiser
50 g
Agurk
1
Skrællet gulerod
2 spsk
Klippet purløg
¼ tsk
Groft salt
Friskkværnet peber
8 skiver
Pumpernikkel - runde
½ liter
Skyllet frillicesalat i mindre stykker
8 skiver
Kogt skinke
Pynt
Friskkværnet peber
Klippet purløg
Andre gode forslag
30 min
Rødkålssalat
(36)
25 min
Appelsinsalat
(6)
60+ min
Pizzasnegle med skinke
(653)
60+ min
Broccolisalat
(584)
1 time
Skinkestang
(128)
60+ min
Grønkålssalat
(39)
Se mere
Bæredygtighed
Andelsselskabet
Køb merchandise