Skinkemignon med majssalat og salt ingefærdressing

Skinkemignon med majssalat og salt ingefærdressing

45 min Hovedret

De saftige kerner fra friske majskolber er kernen i den lækre salat, der bliver serveret til skinkemignon og dressingen lavet af salatost smagt til med chili, lime og ingefær.

Mere inspiration

Spændende salat - med popcorn der knaser og smager af ost!

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

10599 kJ / 2533 kcal

Næringsindhold pr. 100g

293 kJ / 70 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 1,1 g
Protein: 24,5 % 4,2 g
Kulhydrat: 45,6 % 7,9 g
Fedt: 29,9 % 2,4 g
Relateret video
Sådan håndterer du frisk ingefær

Ingefær er roden til en masse godt. Karolines Køkkenskole viser én metode til, hvordan du håndterer frisk ingefær.

Ingredienser