Skyr-yoghurt med rugdrys

30 min
•
Kommentarer (1)
Skyr-yoghurt med rugdrys

Hold dig kvik og klar....med et rigtig godt drys, til din yoghurt, af sunde og lækre ting: rugbrød, mørk chokolade og mandler. Til morgenmad eller mellemmåltid.

Ingredienser

200 g Rugbrød uden kerner
40 g Hakket mørk chokolade
40 g Hakkede mandler
3 dl Skyr-yoghurt med hindbær og granatæble

Sådan gør du

  • Hak rugbrødet i en foodprocessor eller riv det på et rivejern. Fordel det smuldrede rugbrød på en plade med bagepapir og rist det midt i ovnen – vend rundt et par gange undervejs. Rugbrødet skal være godt tørt – tiden afhænger af brødets friskhed. Lad rugdrysset køle af på bagepapiret på en bagerist. Bland med chokolade og mandler.
  • Kom yoghurten i dybe tallerkener eller skåle. Kom 2-3 spsk rugdrys på og server straks.

Tip

  • Du kan gemme rugdrysset i et glas med låg en uges tid. Der er rugdrys til ca. 8 portioner yoghurt.

Ristning

  • 6-12 min. ved 200° - varmluft

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

4130 kJ / 987 kcal

Næringsindhold pr. 100g

712 kJ / 170 kcal

Energifordeling

Energi­fordeling Nærings­indhold pr. 100g
Fiber: - 3,9 g
Protein: 18,5 % 7,7 g
Kulhydrat: 49,2 % 20,6 g
Fedt: 32,3 % 6,2 g

Andre gode forslag

Se mere
Om Arla Inspirationskøkken

Om Arla Inspirationskøkken

Vi er syv madentusiaster, der står bag Arlas opskrifter. Vi elsker at lave mad og udvikle opskrifter, der gør det nemt at lave god mad derhjemme. Opskrifterne tester vi sammen i køkkenet – så vi ved, at de virker og smager godt.

Du finder os her på siden, på Instagram, TikTok – og snart i vores nye kogebog.

Læs mere om Arla Inspirationskøkken
https://www.arla.dk/opskrifter/skyr-yoghurt-med-rugdrys/