Smarte småkager

Smarte småkager

1 time
Fine, dekorative småkager med kulørte chokoladeknapper. Kan pyntes og nydes af hele familien. Perfekte til børnefødselsdagen eller lidt ekstra forkælelse i weekenden. Tag børnene med i køkkenet og lad dem pynte småkagerne med deres ynglingsfarver og sjove motiver. Det er virkelig en farverig småkage der kan frembringe smil ved de fleste.
https://www.arla.dk/opskrifter/smarte-smakager/

Sådan gør du

Bagetid:

Ca. 10 min. ved 200°.

  • Pisk smør, sukker og vaniljesukker godt sammen.
  • Pisk æggene i ét ad gangen.
  • Bland mel, kakao og bagepulver sammen og vend det i smørblandingen. Stil evt. dejen i køleskabet i ca. ½ time - så er den nemmere at forme.
  • Form dejen til ca. 32 små kugler og læg dem på plader med bagepapir. Tryk dejkuglerne flade (ca. 6 cm i diameter), fx med en gaffel.
  • Fordel chokoladeknapperne ovenpå kagerne og bag dem næstøverst i ovnen.
  • Kagerne er lidt bløde, men bliver sprøde ved afkøling på en bagerist.

Kagerne kan gemmes i en kagedåse i 4 dage. Varm dem på en brødrister eller i ovnen, så de bliver lune og sprøde igen.

Energiindhold for hele retten:

16053 kJ / 3837 kcal

Næringsindhold pr. 100g

1719 kJ / 411 kcal

Energifordeling
Energi­fordeling Nærings­indhold pr. 100g
Fiber: - 2,3 g
Protein: 5,6 % 5,6 g
Kulhydrat: 58,4 % 59,1 g
Fedt: 36 % 16,7 g
Mere inspiration

Prøv også disse skønne cookies, med chokolade.. uhm

Ingredienser

125 g Blødt smør
275 g Sukker (ca. 3 dl)
2 tsk Vaniljesukker
2 Æg
275 g Hvedemel (ca. 4 dl)
1 dl Kakaopulver
1 tsk Bagepulver
100 g Kulørte chokoladeknapper