Smoothie med skyr, havregryn og blomkål

Smoothie med skyr, havregryn og blomkål - en hurtig morgenmad, når du skal være lidt god ved dig selv. Blomkålen giver ekstra fylde til din smoothie - og den får selskab af syrlige bær og sød banan. Brug de bær, du har - fx solbær, blåbær, brombær eller hindbær. Du kan forberede din smoothie ved at pakke frugt og grønt i små portioner og fryse dem ned, så er det let at tage op og blende en frisk morgensmoothie.

Ingredienser

100 g Blomkål i små buketter eller ris
3 dl Skyr med vanilje
4 Isterninger
1 dl Havregryn
200 g Frossen banan
100 g Frosne bær

Sådan gør du

Kom alle ingredienserne i blenderen og blend ved højeste hastighed i ca. 15 sek. sluk og blend igen i ca. 15 sek.
Fortsæt til isen er knust, det tager ca. 2 - 3 min.
Du kan tilføje en ekstra isterning, hvis konsistensen er for tyk.
Hæld smoothien i et højt, koldt glas og pynt evt. med friske bær. Server straks.