Smoothie med skyr, havregryn og blomkål
Smoothie med skyr, havregryn og blomkål - en hurtig morgenmad, når du skal være lidt god ved dig selv. Blomkålen giver ekstra fylde til din smoothie - og den får selskab af syrlige bær og sød banan. Brug de bær, du har - fx solbær, blåbær, brombær eller hindbær. Du kan forberede din smoothie ved at pakke frugt og grønt i små portioner og fryse dem ned, så er det let at tage op og blende en frisk morgensmoothie.
Ingredienser
|
100 g
Blomkål i små buketter eller ris
|
|
|---|---|
|
3 dl
Skyr med vanilje
|
|
|
4
Isterninger
|
|
|
1 dl
Havregryn
|
|
|
200 g
Frossen banan
|
|
|
100 g
Frosne bær
|
Sådan gør du
Tips til opskriften
Vi ved, at det tit er de små ting, der gør forskellen i køkkenet. Derfor deler vi de tips, vi selv bruger, når vi laver mad og udvikler opskrifter.
Fødevarestyrelsen anbefaler i perioder, at man koger frosne bær. Tjek www.fvst.dk for mere information.
Tilsæt 1-2 tsk limesaft, hvis din smoothie er for sød. Du kan bruge blomkålsris i din smoothie - rå eller frosne.
Hvis dine bær skal koges, kan du give dem et opkog og fryse dem ned i isterningbakker, så er det lette at klikke ud og bruge i din smoothie.
Næringsindhold, pr 100 g
Energiindhold:
279 kJ / 67 kcal
Energifordeling
| Energi pr 100 g | |
|---|---|
| Fiber: | 1,4 g |
| Protein: | 4,6 g |
| Fedt: | 0,5 g |
| Kulhydrat: | 10,7 g |