Smørstegte grøntsager
&w=1680&h=750&scale=both&ak=6826258c&hm=6eca9533)
Blomkålsris
30 min
Blomkålsris er et nemt tilbehør til gryderetter, salater eller som topping til suppe. Varier smagsnuancerne med friske krydderurter, hvidløg eller andre lækre krydderier.
Ingredienser
Antal portioner
Blomkålsris
- 750 g groftrevet blomkål
- 25 g smør
- 3 finthakkede skalotteløg (ca. 150 g)
- 1 tsk groft salt
- ¾ dl grofthakket bredbladet persille
- 1½ spsk friskpresset citronsaft
Pynt
- fintrevet citronskal (usprøjtet)
Sådan gør du
Sådan gør du
Lad smørret blive gyldent i en sauterpande. Steg løgene ved jævn varme og under omrøring i ca. 2 min. Tilsæt blomkål og salt og steg ved kraftig varme, stadig under omrøring, i ca. 10 min. Vend citronsaft og persille i blomkålsrisene. Pynt med citronskal.
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 1850 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 21,5 g
- Protein: 17 %
- Kulhydrat: 35 %
- Fedt: 48 %
Tilbage
Prøv de nye måltidsoste
De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.
Få inspiration herNye måltidsoste
Tilbage
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!Gratis App
Kilde:
Karolines Køkken®